- ময়দা - 900 গ্রাম
- খামির - ২8 গ্রাম (1 থেকে 1 এর অনুপাতের মধ্যে পানি দ্রবীভূত করা)
- জল - 450 গ্রাম
- লবণ - 10 গ্রাম
- চিনি - 10 গ্রাম
- অলিভ তেল - 85 গ্রাম
- পনির মজাজারেলা বুফলো - 1 টুকরা (স্বাদ)
- টাটকা টমেটো - 1 টি টুকরা (স্বাদ)
- বেসিল - 1 টুকরা (স্বাদ)
ময়দা এবং পানি থেকে আধা কেজি করুন, দ্রবীভূত খামির যোগ করুন এবং লবণ যোগ করা শুরু করে। আঠা পর্যন্ত কাঠামো মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক। তারপর ছোট বাজায় বিভক্ত করুন এবং এটি বিশ্রাম দিন। একবার আঠা বেড়ে গেলে, এটি থেকে 6 টি মসৃণ বৃত্ত বের করুন। মরিচ গুঁড়ো আধা কাপ, লবণ দিয়ে মিশিয়ে টমেটো দিয়ে মিশিয়ে দিন, মরিচ গুঁড়ো এবং বাজিল মোজজারার গুঁড়ো করে তেল দিয়ে আলতোভাবে ছিটিয়ে দিন। বেসিল সঙ্গে সাজাইয়া রাখা আমরা এটি একটি preheated চুলা পাঠান, যা তাপমাত্রা 220 ° সি যত তাড়াতাড়ি pizzas প্রান্ত সোনার এবং crispy হয়ে, চুলা থেকে মুছে ফেলুন। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 3