Canneloni পনির সঙ্গে Cannelloni ইতালীয় পাস্তা এক ধরনের হয়। তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় 10 সেন্টিমিটার এবং ঠালা ভিতরের একটি টিউবের আকার আছে। Cannelloni সবসময় গরম পরিবেশিত হয়, তারা তাদের স্বাদ সর্বাধিক হিসাবে। এই পণ্যের সৌন্দর্য হল যে তারা সব ধরনের স্টাফিং সঙ্গে চর্বিযুক্ত করা যেতে পারে: পনির, মাংস, সবজি এবং এমনকি ফল। সাধারণত ক্যান্লোনি টমেটো সস বা বাচামেল সস দিয়ে পরিবেশিত হয়। সাধারণভাবে, ইতালিয়ান রেসিপি, যা এই রেসিপি বোঝায়, ফরাসি হিসাবে হিসাবে পরিশ্রুত নয়, কিন্তু এটি উষ্ণতা এবং স্বচ্ছন্দে যার জন্য এটি সারা বিশ্বের দ্বারা এত ভালবাসা আছে ইতালীয় খাবারের পাত্রগুলি সর্বদা সুস্বাদু এবং অগত্যা একটি প্রলোভন সুবাস সঙ্গে। এখানে পনির এবং টমেটো পুঁচল সঙ্গে cannelloni জন্য রেসিপি, যা আমরা আপনাকে রান্না করা প্রস্তাব, তার unpretentiousness এবং impeccability সঙ্গে মুগ্ধ
উপাদানগুলো:- ক্যানেলনি 200 গ্রাম
- বাদাম 100 গ্রাম
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- Gouda এর পনির 400 গ্রাম
- পনির Bree 150 গ্রাম
- টমেটো 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- বেসিল violet তাজা 1 গুচ্ছ
- মরিচ কালো মাটি 4 চিম্টি
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ধাপ 1 এই থালা জন্য, নিতে: cannelloni, ভরাট জন্য কোন হার্ড পনির এবং Bree পনির, বাদাম, তাজা টমেটো (টমেটো রস বা পাস্তা সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে), পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি, রসুন এবং জলপাই তেল।
- ধাপ 2 মাঝারি স্লাইস মধ্যে টমেটো কাটা।
- ধাপ 3 রসুন এবং পেঁয়াজ ছুরি, ছুরি দিয়ে চিপা
- ধাপ 4 টমেটো, সবুজ শাক, পেঁয়াজ এবং রসুন একটি সসপ্যান বা একটি সসপ্যানের মাটি নীচে রাখুন। ঢাকনা ছাড়া, 200 মিলিগ্রাম গরম পানি দিয়ে 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- ধাপ 5 টমেটো সস মরিচ এবং লবণ স্বাদ।
- ধাপ 6 একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিষে এবং পাশ থেকে ছেড়ে।
- ধাপ 7 বাদাম পুদিনা এটি একটি ব্লেন্ডার করতে সবচেয়ে সুবিধাজনক, কিন্তু একটি মর্টার, grater বা ছুরি করবে।
- ধাপ 8 একটি মোটা grater হার্ড পনির ছিটান।
- ধাপ 9 পনির ব্রেই ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা
- ধাপ 10 একটি বাটি মধ্যে, চিজ, মাটি বাদাম এবং এক টেবিল চামচ জলপাই তেল মেশান। একটু লবণ এবং মরিচ, আক্ষরিক 2 pinches।
- ধাপ 11 কামানলোনি চকোলেট পনির সঙ্গে স্টাফ। গুঁড়া জন্য পনির 1 চামচ চামচ রাখুন
- ধাপ 1২ তৈলাক্ত তেল দিয়ে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন এবং এক স্তরে স্টাফড ক্যাননলোনি করুন।
- ধাপ 13
- ধাপ 14 বাকি পনির ছিটান এবং বাদাম সাজাইয়া। 20 মিনিটের জন্য ২0 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেঁধে।
- ধাপ 15 অবিলম্বে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।