সমুদ্র buckthorn জ্যাম সমুদ্র buckthorn থেকে Billets ভিটামিন একটি বাস্তব ভাণ্ডার। এই বেরি উদ্যানপালকদের থেকে বিশেষ মনোযোগ ভোগ। Seabuckthorn প্রচুর প্রতিবছর fructifies এবং এই সত্যিকারের মূল্যবান ফল একটি ভাল ফসল উত্পাদন করে। এটি থেকে জামাকাপড় গুঁড়ো, জ্যাম তৈরি করুন, আলু আলু, জেলি, কমোটে রান্না করুন। এটি পুরোপুরি অনেক গরুর মাংস এবং ফল সঙ্গে মিলিত হয়, ভিটামিন দিয়ে তাদের থেকে ক্যানড খাদ্য সমৃদ্ধ। বিশেষ মূল্য সমুদ্রের buckthorn তেল, যা একটি ক্ষত নিরাময় এবং বিরোধী প্রদাহক এজেন্ট হিসাবে ঔষধ ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:- সাগর- buckthorn 1000 গ্রাম
- চিনি 1500 গ
- জল 800 মিলি
- ধাপ 1 রান্না করার জন্য, আপনি সমুদ্রের buckthorn, চিনি এবং জল এর পাকা ফল নিতে হবে।
- পদক্ষেপ 2 Seabuckthorn বাছাই, একটি চক্চকে মধ্যে রাখুন, চলমান জল এবং শুষ্ক মধ্যে ধোয়া।
- ধাপ 3 গরম জল চিনি ভাঙ্গা, 2-3 মিনিটের জন্য ধ্রুবক stirring এবং ফোঁড়া সঙ্গে একটি ফোঁড়া আনা। তারপর সমাধান একটি বাষ্প flannel মাধ্যমে বা একটি গজ 3-4 স্তর মধ্যে গুটান এবং ফুটন্ত ফিরে আনা হয়।
- পদক্ষেপ 4 Seabuckthorn গরম সিরাপ করা, সম্পূর্ণরূপে wetted ফলের পর্যন্ত আলোড়ন এবং 4 ঘন্টার জন্য পাতলা ছেড়ে।
- ধাপ 5 সিরাপ নিক্ষেপ, 10 মিনিটের জন্য একটি ফোঁড়া এবং ফোঁড়া আনা।
- ধাপ 6 সয়াবাকথর্ন আবার সিরাপ ঢুকিয়ে রান্না করে রান্না করে জ্যাম রান্না করুন। প্রস্তুত জ্যামে সাগর বকপাথর ফল প্রায় স্বচ্ছ হয়ে উঠবে। ঠাণ্ডা জামাকাপড়, বাটিযুক্ত ঢাকনা এবং কর্ক দিয়ে ঢেকে রাখুন।