কাছিম জাতের এবং তার হিব্রুগুলি কেবল আকার এবং আকৃতিতে নয়। এখন পেশাদার এবং অপেশাদার উভয় একটি বিশাল পছন্দ আছে, যা দশ দ্বারা গণনা করা হয় না, কিন্তু শত শত প্রজাতির দ্বারা বিভিন্ন নির্বাচন যখন নির্দেশ দেওয়া উচিত? প্রথমত, এই ধরনের বৈচিত্র্যের থেকে, আপনি আপনার এলাকা এবং জলবায়ু আপনার অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যে বেশী নির্বাচন করা উচিত। আপনি সঠিকভাবে বিভিন্ন বাছাই করে নিন, তাহলে আপনার অঞ্চলের সাধারণ রোগ এবং রোগব্যাধি রোগের জন্য কাকটি সবচেয়ে প্রতিরোধী হবে। ক্যানন জন্য বিভিন্ন থেকে সালাদ varieties পৃথক। তাড়াতাড়ি ফসল দ্রুত ফসল ফলন জানা, দেরী রোগ রোগ প্রতিরোধী এবং দীর্ঘ fruiting হয়। কীটনাশক বা স্ব-পলিউশন দ্বারা - কীভাবে চাষকে পরাভূত করা হয় তাও গুরুত্ব রয়েছে।
কিভাবে সঠিক ধরনের ogrica চয়ন করতে? সাধারণভাবে, কাকড়া বিভিন্ন ধরণের ক্যানড, সালাদ এবং সার্বজনীনভাবে বিভক্ত করা যায়। বিভিন্ন নির্বাচনের সময়, আপনি যার জন্য আপনি cucumbers হত্তয়া উদ্দেশ্য নির্ধারণ করা আবশ্যক, এবং আপনার লক্ষ্য উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন নির্বাচন করুন।
জনপ্রিয় ক্যানড জাতের এবং হাইব্রিডের কিছু উদাহরণ: Avant-garde, Asterix, Brigantine, সত্যিকারের বন্ধু, অ্যাকুয়্যারিয়াস, ভিয়জনিকোভস্কি 37, সালটিং, প্রতিযোগী, মিগ, নির্ভরযোগ্য, স্প্রিং, ফেজিয়াট।
জনপ্রিয় সালাদ জাতের এবং হাইব্রিডের কয়েকটি উদাহরণ: আদম, ভ্লাদিভোস্টক 155, প্যারেড, রাস্টিক স্থানীয়, সিনথেসিস।
জনপ্রিয় সার্বজনীন জাত ও হাইব্রিডের কিছু উদাহরণ: স্টর্ক, ব্লাগোডটনি, গোলুবিক, ডিরুঝিনি, ইউনিটি, কিট, লেভিন, মারিন্ডা, পাসমোন্টে, সেলসস্কি, নাইটিংগেল, ইউসাসুরিয়স্কি 3, ফোটন, এপিলোগ।
পচনশীল সময় এবং অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা, কাবাব গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে:
1. প্রারম্ভিক ripening - খোলা জমিতে উত্থিত হয় এবং দ্রুত গেয়ে যে ধরণের - শুকনো থেকে প্রথম ফল পর্যন্ত 45 দিন পর্যন্ত লাগে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি সালাদ কাছিম।
2. মধ্য চাষ - প্রথম ফল-গ্রীণ পর্যন্ত 50 দিন পর্যন্ত সময় লাগে। এই সার্বজনীন এবং ক্যানড জাতের কাবাব হয়।
3. দেরী- ripening - 50 দিনের বেশি এই সর্বজনীন এবং ক্যানড জাতের কাবাবও।
সর্বাধিক ছায়াছবি-সহনশীলতাগুলি প্রাথমিকভাবে কাটা কাশি। তারা ভাল একটি বাতি দিয়ে আলোকিত, রুম মধ্যে ডিসেম্বর মাঝখানে থেকে বপন হয়। এবং আলো ছাড়া - ফেব্রুয়ারী মধ্য থেকে। শুরুর দিকে চাষ করা শস্যের সবচেয়ে সুস্বাদু ফল 1 হাইব্রিড: তাইগা, ম্যারাথন, ম্যানুয়েল।
বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ধরণের এবং হাইব্রিড তাদের "শার্ট" এবং চেহারাতেও ভিন্ন হয় যেখানে এই বিভিন্নটি থেকে কী আসে যায়। উদাহরণস্বরূপ, মধ্য এশিয়ার মধ্যে, মসৃণ শসা জনপ্রিয়, তাদের দৈর্ঘ্য 15-20 সেমি, রঙ গাঢ় সবুজ হয় চীন ও জাপানে, 60-80 সেন্টিমিটার আকারের দীর্ঘ কাবাব, যা গভীর চুন এবং টিউবের আচ্ছাদিত হয়, খুব জনপ্রিয়। এবং পশ্চিমা ইউরোপে, তারা ক্ষুদ্র ঘন ঘন কাঁটা এবং টিউবালকগুলির সাথে 7-10 সেন্টিমিটার ছোট কাকলিন পছন্দ করে। এছাড়াও জনপ্রিয় একটি "ডাচ শার্ট", যা কাঁটা সঙ্গে বিরল মধ্যম tubercles আছে সঙ্গে ছোট cucumbers। পূর্ব ইউরোপ ও রাশিয়ায়, "রাশিয়ান শার্ট" দিয়ে কাকড়া খুব বিখ্যাত - মাঝারি দৈর্ঘ্যের হালকা ফল এবং মাঝে মাঝে হালকা সবুজ বা সাদা ফিতে (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya)। এই কাবাব খুব ভাল salting হয়, কারণ বিরল মৃৎপাত্রের কারণে সমুদ্রের সমানভাবে ফল প্রবেশ করে।
ভোটাধিকার বহনও নির্বাচনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্ণায়ক। বাদামী, কালো, সাদা কাঁটা পার্থক্য
সাদা কাঁটা সঙ্গে ফল - সালাদ টাইপ এবং তারা pickling জন্য উপযুক্ত নয়। গ্রীন হাউস ফার্ম থেকে আমাদের কাছে আলফ্রেজগুলি প্রায়শই আসল ককুন আসছে, নির্বিশেষে সিজনে। বিরল সাদা কাঁটা এমনকি দীর্ঘ মসৃণ cucumbers নেভিগেশন দেখা যায়।
ব্রাউন এবং কালো spikes একটি সার্বজনীন টাইপ ফল ইঙ্গিত। মূলত, এইগুলি হল গ্রীনহাউস এবং খোলা মাঠের জন্য উদ্ভিদ এবং হাইব্রিড। যেমন কাবাব তাজা, টুকরা এবং salted খাওয়া ভাল। তাদের একমাত্র দুর্ঘটনা হল যে তারা আরও দ্রুত অগ্রসর হয়, মোটা হয়ে যায় এবং সাদা কাঁটা দিয়ে কাচা তুলনায় হলুদ হয়ে যায়।
বিভিন্ন স্থাবর কাবাব নির্বাচন করার সময় আরেকটি মানদণ্ড হল ডিম্বাশয়ের একটি বান্ডিল। ককুনগুলি গুঁড়ো মধ্যে ripen যখন, তারা অগ্রসর না যেমন ফল marinating এবং pickling (Arina, বিশ্বস্ত বন্ধু, ক্যাপ্টেন, মস্কো নাইট, ইত্যাদি) জন্য ভাল।
আজ F1 হাইব্রিড আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তারা দুটি লাইন অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয় এই হাইব্রিডগুলির মধ্যে অনেকগুলি উচ্চ ফলনশীল ও প্রাথমিক উদ্ভিদ, তাদের ফুলের বিপুল সংখ্যাগরিষ্ঠ হয় স্বয়ংসম্পূর্ণ অথবা মহিলা (যেমন, গ্রাফ ছাড়া)। হাইব্রিড একটি ভাল ফসল দিতে। এমনকি এই হাইব্রিড ওভাররিপের ফলগুলিও তবুও তারা তিক্ত স্বাদ থেকে মুক্ত নয়। পরবর্তীতে, F1 সিরিজের কিছু হাইব্রিড দেখানো হয়, যা শুধুমাত্র নিজেদের খামারভিত্তিক প্রজন্মের দ্বারা, কিন্তু ব্যক্তিগত প্লট, কফি এবং রান্নাঘরের বাগানগুলিতেও উত্থিত হলে নিজেদেরকে ভাল প্রমাণিত করেছে:
সত্যিকারের বন্ধুদের (সার্বজনীন টাইপ), অকোটিনি রেইড (সার্বজনীন টাইপ), ববিক (সালাদ টাইপ), উগলচ (সালাদ টাইপ), উস্তুগ (সার্বজনীন টাইপ), শ্যাড্রিক (সালাদ টাইপ), মুরশকা (সার্বজনীন টাইপ), তিতাস (সার্বজনীন প্রকার) জুলিয়ান (সালাদ টাইপ), ভ্লাদকো (সার্বজনীন টাইপ), আনুলকা (সালাদ টাইপ), আন্ডারস (সার্বজনীন টাইপ), সান্ডার (সালাদ টাইপ)।
যদি আপনি একটি parthenocarpic বিভিন্ন cucumbers (একটি মহিলা ধরনের ফুল দিয়ে) চয়ন, এটি একটি pollinator উদ্ভিদ, অন্যথায় ফুলের প্রচুর হবে, কিন্তু কিছু ফল আছে হবে। উপরন্তু, parthenocarpy ধরনের প্রায়ই ফিল্ম আশ্রয় এবং গ্রীনহাউসের মধ্যে উত্থিত হয়। যদি তারা মৌমাছি দ্বারা pollinated হয়, ফল পাকানো হতে পারে। তাই খোলা ক্ষেত্রের মধ্যে এই ধরনের বৈশাখে বৃদ্ধি না, যদি না তারা এই জন্য উপযুক্ত নির্দেশিত।
এবং মনে রাখবেন যে cucumbers thermophilic হয়, এবং তারা খোলা মাটিতে শুধুমাত্র রোপণ করা যাবে যখন হিম কোন হুমকি আছে।