লাল ওয়াইন পছন্দ একটি সহজ টাস্ক নয়

রেড ওয়াইন লাল এবং কালো দ্রাক্ষা জাতের থেকে উত্পন্ন।


চিটকানি আংশিক রঙহীন রস দেয়। চূড়ান্ত পানীয়টি লাল হওয়ার জন্য, আঙ্গুরের চামড়াটি ভিজে যায়। রঙ ছাড়াও, ছুলা tannin উত্পাদন - একটি বস্তু যে ওয়াইন এর জমিন complicates; এটি রচনা সমগ্র কাঠামো উপর।

ডাইরেক্ট টাস্টিং কেবল ট্যানিনের মানের বিষয়ে নয়, লাল ওয়াইনের বয়স সম্পর্কেও জানাবে: এটি ছোট, তীব্র ত্যানিন (অত্যধিক ঘনত্ব, শুষ্ক মুখের কারণে)।

পানীয় বয়স সঙ্গে, tannins ওয়াইন আস্বাদন soften, এটি অতিরিক্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য প্রদান।
এই বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র লাল wines জন্য বৈধ। সাদা wines বয়স সঙ্গে গুণমান উন্নত না।

সেরা গ্রেড
ওয়াইন শ্রেণিবিন্যাস মানের উপর সরাসরি নির্ভরতা আছে।

লেবেল উপর বয়সের সময় ইঙ্গিত ছাড়াই বোতল, একটি চুক্তি মূল্য এ বিক্রি জন্য রাখা, অসামান্য স্বাদ বৈশিষ্ট্য ছাড়া সস্তা wines হয়।

সাধারণ ওয়াইন বিশেষ ব্যারেল মধ্যে দুই বছরের স্টোরেজ না একটি তরুণ বয়স দেওয়া হয়। তারা ভাল পরিমাণে আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু যতটা স্বাদ সংশ্লিষ্ট, তারা নিখুঁত থেকে অনেক দূরে।

যখন ওয়াইনের প্রাদুর্ভাবের মেয়াদ তিন বছরের সীমার অতিক্রম করে, তখন এটি সংগ্রহের বিভাগে যায়। অবশ্যই, তাদের উত্পাদন ভাল দ্রাক্ষা বৈচিত্র্যের থেকে বিশেষ প্রযুক্তির অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়, যা সংগ্রহ wines তাই চমৎকার তোলে

কখনও কখনও এক বোতল খরচ একটি সম্পূর্ণ রাষ্ট্র পৌঁছাতে পারেন।

এখানে সেরা নমুনার একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা।
রান্না করার জন্য রেড ওয়াইন
অনেক কুকুর রেড ওয়াইন একটি ডিশের জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে, কিন্তু একটি নিয়ম আছে যে "যদি আপনি এই ওয়াইন পান করার সাহস না হয় - এটি সঙ্গে রান্না করা না।" এটি একটি মদ্যপ পানীয় এর গুণমান সম্পর্কে।

এবং নোটে: একই খাবারের "জাতীয়তা" হিসাবে ওয়াইন ব্যবহার করা ভাল হিসাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। যে, রান্নাঘর ইতালিয়ান হয়, তাহলে ওয়াইন ইতালি হতে হবে।

রান্নার জন্য লাল ওয়াইনের পছন্দ কোনও কঠোর নিয়মগুলিতে সীমিত নয়। শুধু মিষ্টি-লৌহ এর পর্যায়ে ওয়াইন বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে মনে রাখা প্রয়োজন।

স্বাস্থ্যের জন্য রেড ওয়াইন
এটি দীর্ঘ প্রমাণিত হয়েছে যে ক্ষুদ্র পরিমাণে লাল শুকনো ওয়াইন ব্যবহার মানুষের শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

গবেষণায় দেখা যায় তিনটি সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় জাত উদ্ভাবন করেছেন: ক্যাবনারেট সউভিনন, পিনট নূর ও সিরি।

এই নিবন্ধটি বিষয় সম্পর্কে সমস্ত তথ্য দশম অন্তর্ভুক্ত নয়, কিন্তু আমরা আশা করি এটি লাল wines সম্পর্কে একটু আরও জানতে সাহায্য করেছে।