আমরা 1 জানুয়ারি নববর্ষ উদযাপন করি কারণ তিন শতাব্দী আগে, জার পিটার আমি 31 ডিসেম্বর 31 শে সেপ্টেম্বর উদযাপিত এই ছুটির দিন আদেশের আদেশ দিয়েছি। এটি এই রায় যে অনেক রাশিয়ান ঐতিহ্য, কাস্টমস, এবং লক্ষণ উত্থান জন্য কারণ হয়ে ওঠে ছিল। স্প্রোস, উদাহরণস্বরূপ, সমস্ত ইউরোপীয় দেশে সাধারণ হিসাবে, নববর্ষের ছুটির প্রধান প্রতীক হয়ে ওঠে।
পরবর্তী জেনার ডিক্রিটি পড়েছে: "... প্রধান খালের রাস্তায় দরজার সামনে উত্তম ব্যক্তি জনিফারের শাখা থেকে গয়না তৈরি করা উচিত এবং পাইনের ... এবং ক্ষুদ্র মানুষ - প্রতিটি গেটে অন্তত এক গাছ বা স্প্রুকু শাখা স্থাপন করা উচিত ..."। এই নববর্ষের ছুটির প্রথমবারের জন্য সমস্ত Muscovites জুনিয়াইপ, স্প্রোস এবং খণ্ড গাছ twigs সঙ্গে তাদের ঘর সজ্জিত নিদর্শন যে রাজকীয় গেস্ট ইয়ার্ড সঙ্গে সজ্জিত ছিল
এই কাস্টম জার্মানদের রাশিয়ানরা দ্বারা ধার ছিল, যারা একটি পবিত্র গাছ spruce বিবেচনা, শাখা যা একটি ধরনের "বন আত্মা" বসবাস - ন্যায়বিচার, ভাল এবং সত্য একটি ডিফেন্ডার ধারাবাহিকভাবে সবুজ স্প্রূস ব্যক্তিত্ব দীর্ঘায়ু, শাশ্বত যুব, সাহস, মর্যাদা এবং আনুগত্য। ফাই শাঁস ছিল জীবনের আগুনের প্রতীক, সেইসাথে স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার
নতুন বছরের প্রাক্কালে সন্ধ্যায় "উদার" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। একটি প্রচুর উত্সাহী টেবিল যা প্রাচুর্য ছিল চেয়েছিলেন সব দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল নতুন বছর তারা বিভিন্ন compotes, বিয়ার, বিয়ার, অনেক মাংস, গ্রীট এবং ময়দা খাবার পরিবেশন, বিভিন্ন পুরাণ সঙ্গে বেকড পিস পাকানো।
নববর্ষের টেবিলটি পোল্ট্রি, গেম পাখি বা শস্য থেকে খাবারের অন্তর্ভুক্ত ছিল না, কারণ একটি বিশ্বাস ছিল যে সুখ বাড়িতে থেকে পালাতে পারে ইউক্রেনীয়, বেলোরসিয়ানস, রাশিয়ানরা এবং মোল্ডোভানরা প্যানকেক এবং কাত্য প্রথাগত নববর্ষের খাবারের মত বিবেচিত হয়। গৃহপালিত পশুদের আকারে গরু, ময়দা বা ময়দা দিয়ে বেকুব করা হয়: গরু, ষাঁড়, ঘোড়া
নতুন বছর একটি নতুন পোষাক এবং জুতা (এটি তারপর আপনি নতুন জামাকাপড় সব বছর যেতে হবে বিশ্বাস করা হয়েছিল) গ্রহণ করা হয়েছিল Meet। নতুন বছর আগে, তারা তাদের সমস্ত ঋণ পরিশোধ করতে তাদের সমস্ত অভিযোগকে ক্ষমা করার চেষ্টা করেছিল। বাড়িতে ছুটির দিন প্রাক্কালে তারা উইন্ডো এবং আয়না ধুয়ে, ভাঙা থালা - বাসন পরিত্রাণ পেতে।
রাশিয়াতে এটি নতুন বছরের টেবিল জন্য একটি খুব জটিল ডিশ প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি শুধুমাত্র ব্যয়বহুল ছিল না, কিন্তু এটি রান্না থেকে একটি উচ্চ মাত্রার দক্ষতা প্রয়োজন। সাধারণ রেখাচিত্রের মতো রেসিপি ছিল: মাংসপেশী জলপাইয়ের জন্য পাথরের পরিবর্তে আনাচোচিগুলির একটি স্লাইস রাখা হয়েছিল, যা গর্তযুক্ত লারের জন্য ভরাট হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল, যা একটি চর্বিযুক্ত অংশে স্থাপন করা হয়েছিল এবং এটি একটি তীক্ষ্ণ পাতার মধ্যে ছিল। জলপাইয়ের শেষ "ঢাল" একটি স্তন্যদান শূকর ছিল। রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের এই কাজের পরিকল্পনা শেফ-ফরাসি দ্বারা উদ্ভাবিত হয় এবং সুন্দর ক্যাথেরিন দ্বিতীয় উত্সর্গীকৃত। শীঘ্রই এই অপ্রতিরোধ্য নববর্ষের খাবারের গোপন রহস্য উদীয়মান কর্তৃক আবিষ্কৃত হয় এবং দ্রুত উম্মতদের প্রতিনিধিদের মধ্যে তা ছড়িয়ে পড়ে। রোস্ট "সম্রাট" অতিথিদের আমন্ত্রণ জানানো অত্যন্ত মর্যাদাপূর্ণ হয়ে ওঠে।
কিন্তু এখন ঐতিহ্য থেকে আমরা নববর্ষের ছুটির দিনগুলোতে চলে যাব ...
নতুন বছর উদযাপন সঙ্গে অনেক অন্যান্য, বেশ আকর্ষণীয় লক্ষণ আছে। নববর্ষের প্রাক্কালে, তীব্র তুষারপাতের মধ্যে, জল একটি চামচ মধ্যে হিমায়িত হয়। ভাল স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু সম্পর্কে বায়ু মধ্যে বরফ দ্বারা দেখানো হয়, এবং রোগ বা এমনকি মৃত্যুর - কেন্দ্রে fovea।
আরেকটি কম আকর্ষণীয় কাস্টম আছে: নববর্ষের রাত, উৎসব ডিনার একটি অংশ, মেয়ে একটি বালিশ অধীন নিজেকে রাখুন। বিছানায় যাওয়ার আগে, তিনি তার স্বামীর কাছে আসেন এবং সে যে খাবারটি রেখেছিলেন সেটি চর্চা করে। প্রিয় একটি স্বপ্নে তার কাছে আসতে ছিল।
দীর্ঘদিন ধরে মানুষের মধ্যে নববর্ষের লক্ষণ আছে। আমি মনে করি আপনি তাদের কিছু খুঁজে পেতে পারেন:
1. নববর্ষের আগের দিন, আপনি টাকা ধার করতে পারবেন না, অন্যথায় আপনার পরবর্তী বছরের সমস্ত প্রয়োজন হবে।
2. যদি আপনি নতুন বছর সর্বত্র ভাল সৌভাগ্য চাই, কিছু নতুন রাখুন।
3. ঘরের ভাল কাজ করার জন্য, নববর্ষের টেবিলের খাবার এবং পানীয়ের সাথে ছড়িয়ে থাকা আবশ্যক।
4. জানুয়ারির 1 তারিখে বাড়ির প্রথম অতিথি একটি মানুষ, বছর খুশি হবে, এবং যদি মহিলার - বিপরীতভাবে।
5. আপনি নতুন বছর উদযাপন করা হবে কিভাবে মনে রাখবেন, তাই আপনি এটি বাস করবে। শপথ না করা, ঝগড়া না করার চেষ্টা করুন, কান্নাকাটি করবেন না এবং নববর্ষের আগের দিন ঘুমাতে যান না।
6. আপনার নিজের এবং পরিবারের সদস্যদের থেকে কোন সমস্যা আনা না করার জন্য, নববর্ষের আগের দিন মুছে ফেলবেন না।
7. যদি আপনি নববর্ষের আগে ঘর থেকে আবর্জনা ফেলেন, আগামী বছরের মধ্যে কষ্টের জন্য অপেক্ষা করুন, মঙ্গল কামনা করুন।
তারা দেওয়া হয় যখন মহিলাদের পছন্দ না: সস্তা সুগন্ধি, লিপস্টিক, গয়না, সস্তা সাবান সেট, ব্লাউজগুলি, pantyhose, pans, রান্নাঘর পাত্রে এবং পরিবারের যে তাদের মনে করিয়ে দেয় যে সবকিছু। একটি ব্যতিক্রম প্রাক-নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে।
পুরুষদের একটি উপহার হিসাবে উপস্থাপন স্বাগত জানায় না: ফুল, cufflinks, টাই, একটি লোভনীয় বা কোলন, আন্ডারওয়্যার, রুমাল, মোজা শেভ পরে একটি সুগন্ধি।
আপনি যদি তাকে দিতে পারেন তাহলে শিশুটি বিচলিত হবে: জামাকাপড় (একটি খেলনা ছাড়া), একটি স্মার্ট বই (স্কুলফোনের এনসাইক্লোপিডিয়া), স্কুল সরবরাহ, একটি স্যুভেনির যা অভিনয় করা যায় না, অথবা শুধুমাত্র একটি বালুচরতে রাখা যায়।