নিজেদের দ্বারা, প্রোটিন প্রোটিন ঘনীভূত হয় যে একটি মোটামুটি উচ্চ জৈব এবং পুষ্টির মূল্য আছে। প্রোটিন ক্রীড়া পুষ্টি একটি পণ্য। এবং ওজন বৃদ্ধি তাদের ধরণের বিশাল হয়। কোন বিশেষজ্ঞ আপনাকে বলবেন যে ওজন বৃদ্ধি করার জন্য পেশীগুলির ভলিউম বৃদ্ধিতে মনোযোগ দিতে আরও ভাল।
প্রোটিন প্রভাব কি?
এটা কোন গোপন যে প্রোটিন শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, যা অনেক ফাংশন সঞ্চালিত হয়। বাস্তবিকই মানব দেহে সবকিছুই প্রোটিন বিভিন্ন গঠন নিয়ে গঠিত। পেশী জন্য, এবং, তাই, ওজন বৃদ্ধি জন্য, প্রোটিন একটি বিল্ডিং উপাদান। ক্রীড়া মেনুতে প্রোটিন একটি বিশেষ স্থান দখল করে। বিভিন্ন শারীরিক লোড সঙ্গে, পেশী এর প্রোটিন কাঠামো ধ্বংস করা হয়। অতএব, ভারী শারীরিক অনুশীলন পরে, প্রোটিন হারিয়ে পেশী কাঠামো পুনরুদ্ধার সাহায্য।
নিজের দ্বারা, শরীরের প্রসারিত প্রোটিন সরাসরি পেশী বৃদ্ধি করতে ব্যবহার করা হয় না। তারা শরীরের মধ্যে প্রবেশ, পাচনতন্ত্র মধ্যে হজম হয়, অ্যামিনো অ্যাসিড মধ্যে বিভাজক, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন গঠন ব্যবহৃত হয়। ওজন বাড়ানোর জন্য প্রোটিন সহজভাবে একজন ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয়।
শরীরের ওজন লাভ জন্য প্রোটিন
মানুষের শরীরের সমস্ত প্রয়োজন, যা প্রোটিন মধ্যে মহান শারীরিক পরিশ্রম অভিজ্ঞতা, আমাদের প্রোটিন সন্তুষ্ট করতে অনুমতি দেয়। গবেষণার মতে, মোট দৈনিক খাদ্যে কমপক্ষে 30% প্রোটিন হওয়া উচিত, এবং প্রতি কেজি ওজনে ২-4 গ্রাম প্রোটিন কম হওয়া উচিত নয়। এটি একটি বরং গুরুতর অনুপাত, যা প্রচলিত খাদ্য পণ্যগুলির সাহায্যে প্রাপ্ত করা যাবে না। উপরন্তু, বেশিরভাগ পণ্য সম্পূর্ণরূপে শরীরের মধ্যে পাচন হয় না। প্রোটিন বিশেষ করে উচ্চ শারীরিক কার্যকলাপ (ক্রীড়াবিদ, লোডার, ইত্যাদি) নিযুক্ত যারা জন্য পরিকল্পিত হয়। প্রোটিন ওজন, বা বরং, পেশী টিস্যু অর্জন করার জন্য ডিজাইন করা হয়। এই পুষ্টির সম্পূরকগুলি খুব সহজেই এবং দ্রুত শোষিত হয়, পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ার দ্রুতগতিতে অবদান রাখে। উপরন্তু, অনেক ধরনের প্রোটিন শুধুমাত্র বিশেষ প্রযুক্তিগুলির সাহায্যে পাওয়া যায়।
ওজন লাভের জন্য প্রধান ধরনের প্রোটিন কি?
প্রোটিন সম্পূরকগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল ভেতর প্রোটিন। উদ্ভিদ এবং প্রাণী উৎপত্তি প্রোটিন সঙ্গে তুলনা, এই প্রোটিন BCAA এমিনো অ্যাসিড খুব সমৃদ্ধ। মুরগির প্রোটিনটি ক্র্যাভেজের একটি অত্যন্ত উচ্চ হারে থাকে যা অন্যান্য সমগ্র প্রোটিনগুলির সাথে সম্পর্কিত, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পেশীগুলির প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করতে সক্ষম। শারীরিক কার্যকলাপ শেষ হওয়ার পর এবং ঘুমের পরেও শরীরের জন্য এটি বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়।
একটি জটিল গঠন সঙ্গে ক্যাসিন একটি প্রোটিন এই প্রোটিন এনজাইমের প্রভাব অধীন দুধ curdling দ্বারা উত্পাদিত হয়। শরীরের মধ্যে, কাশিন একটি দাগ ভর তৈরি করে, এবং এটি একটি দীর্ঘ সময় জন্য অপেক্ষাকৃত পাক্ষিক হয়, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড সঙ্গে শরীরের সরবরাহ। এটি উল্লেখ করা যেতে পারে যে, এই ধরনের প্রোটিন ওজন বৃদ্ধি বেশিরভাগ সময় শয়নকালের আগে গ্রহণ করা হয় এবং ক্ষেত্রে যেখানে শরীরের মোটামুটি খাওয়ানো নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
দুধ প্রোটিন হল কসিন (প্রায় 80%) এবং ভাঁজ (প্রায় ২0%) প্রোটিন। তাদের ডেজি কার্বোহাইড্রেট যোগ করা হয়।
একটি ডিম প্রোটিন একটি রেফারেন্স প্রোটিন হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি সম্পর্কিত, অন্যান্য প্রোটিন মান নির্ধারণ করা হয়। ডিম প্রোটিন সর্বোচ্চ পাচনশীলতা।
সোয় প্রোটিন হল একটি প্রোটিন যা অ্যামিনো অ্যাসিড মিশ্রণে খুবই সুষম। এটি কলেস্টেরলের রক্ত স্তর হ্রাস, এবং অপরিহার্য অর্জন করতে পারবেন। এই ধরনের প্রোটিন এমন মানুষদের জন্য দুর্দান্ত, যারা দুগ্ধের খাদ্যের জন্য অসহিষ্ণু। সোয়া প্রোটিনের ডোজটি খুব সাবধানে চিকিত্সা করা উচিত, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে ওষুধের উপর অত্যধিক মাত্রায় নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
কোলাজেন প্রোটিন হল প্রোটিন যা সর্বাধিক অনুকূল অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন যা সংযোজনীয় টিস্যু, জয়েন্টগুলোতে, লেজামেন্টস, ত্বকের মেরামত এবং নির্মাণের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং সাধারণত প্রোটিন মিশ্রণের জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
উপরে প্রোটিন ওজন বৃদ্ধি, পেশী টিস্যু মেরামতের জন্য মহান। কিন্তু, আপনি এই পণ্যগুলি ভারী শারীরিক প্রচেষ্টায় জড়িত যারা উপযুক্ত জন্য জানা প্রয়োজন।